โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ เอาใจลูกค้าหน้าใหม่ที่ต้องการเปิดร้านกาแฟ

โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ

กิจการยอดนิยมของคนยุคนี้คงหนีไม่พ้น ร้านกาแฟ ด้วยกลิ่นหอม ๆ ร้านเก๋ ๆ บรรยากาศผู้คนนั่งดื่ม มันเป็น เสน่ห์ที่ดึงดูดใครหลายคนให้เข้าร้านกาแฟ ร้านกาแฟ เป็นหนึ่งในธุรกิจยอดฮิตเพราะได้รับอิทธิพลจากร้านกาแฟดังจากต่างประเทศ ที่เข้ามาทำตลาดเปิดในเมืองไทย มีร้านกาแฟเปิดขึ้นเป็นดอกเห็ด ใครๆ ก็อยากจะมีร้านกาแฟ แต่ก็มีหลายร้านที่ปิดตัวลง เนื่องจากมีผู้แข่งขันในตลาดจำนวนมาก คนที่จะอยู่ได้ในธุรกิจนี้ จะต้องมีการเตรียมตัวที่ดี ทำการบ้านและพยายามปรับตัวให้ทันยุคสมัย หากมองว่า มีร้านกาแฟเกิดขึ้นเยอะแยะ ซึ่งหากเปรียบเทียบก็เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านหมูแดงแหละที่มีอยู่ทั่วไป ร้านไหนทำได้รสชาติดี อร่อยก็อยู่ได้ แต่ปัจจุบันร้านกาแฟจะแข่งกันที่บรรยากาศของร้านและรูปร่างหน้าตาของกาแฟและขนมที่แปลกตามากกว่ารสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างดีกับดีเยี่ยม แต่หากถามว่าถ้าให้เลือกทำธุรกิจอะไรสักอย่าง โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ หากจะเลือกร้านกาแฟ ก็ไม่ผิดในตอนนี้ ถ้าคุณคิดว่าคุณมีความสุขกับการได้ดื่มกาแฟ และมีความสุขกับมัน

ขั้นตอนการเตรียมก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟ

1. สำรวจความพร้อม

พร้อมหรือไม่ที่จะทุมเทกับร้านของคุณ ทุนทรัพย์พอมั้ยที่จะลงทุนเพราะร้านกาแฟร้านหนึ่งต้องลงทุนไม่ใช่น้อยเพราะต้องหมดไปกับค่าตบแต่งให้สวยงาม เพื่อที่ลูกค้าจะได้รู้สึกผ่อนคลายในช่วงเวลาพักผ่อนของเขา และกำไรต่อแก้วก็ไม่ได้มีมากมาย เพราะไม่ได้ขายแบบเคาน์เตอร์ที่ใช้กาแฟบดสำเร็จในการชง ร้านกาแฟจริงๆจะเน้นที่คุณภาพของกาแฟและการบริการ ไม่ใช่ปริมาณหรือราคาถูก การจะคืนทุนนั้นยากพอสมควรหากไม่มีโลเคชั่นที่ดี

2. ศึกษาข้อมูลเกี่ยวให้มากๆ

การหาข้อมูลนั้นสำคัญมากไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไร เพราะที่จะสามารถศึกษาตลาดและรูปแบบการบริการร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จ โดยอาจจะหาผ่านทางเว็บไซต์ต่างๆ หรือโดยการหาหนังสือที่เกี่ยวข้อง รวมถึงศึกษาการชงกาแฟในแบบต่างๆ สุดท้ายก็ลงเรียน ชงกาแฟ สัก 2-3 ที่ ก่อนไปเรียนก็ พยายามสร้างคำถามไว้ในใจว่าจะไปถามอะไรบ้างตอนเรียนนะ เพราะเหมือนกับเรามีความรู้อยู่ระดับหนึ่ง แล้วไปทบทวนเพิ่มเติม เพื่อนประสบการณ์จริงไปใช้จริง ที่สำคัญอย่าอายครูและเพื่อนร่วมชั้น ต้องพยายามกอบโกยวิชาให้ได้มากที่สุด

3. การมองหาทำเลขุมทรัทย์

ปัจจัยที่สำคัญอีกหนึ่งที่สำคัญมากๆที่จะตัดสินการอยู่รอดของร้านกาแฟของท่านคือทำเล ไม่ใช่ว่าจะสุ่มสี่สุ่มห้าเปิดร้านกาแฟที่ไหนก็ได้เพราะอาจะเกิดหายนะที่กลุ่มลูกค้าในบริเวณนั้น ไม่เข้าร้านเลย ควรเลือกอย่างรอบคอบและไตร่ตรองให้มากๆว่าลูกค้าเราคือใครและอยู่บริเวณใด ร้านเราสามารถตอบโจทย์ของกลุ่มลูกค้าในบริเวณนั้นได้หรือไม่

4. อุปกรณ์ประจำร้าน

หลายต่อหลายคนหมดค่าใช้จ่ายไปกับการซื้อครื่องชงกาแฟหลายแสน เปิดได้สักปีก็ปิดกิจการ ขายเครื่องคืนเหลือไม่กี่บาท หรือขายไม่ได้ เก็บไว้ชงกินเอง การเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์กาแฟนั้น เป็นสิ่งถูกต้องที่สุดว่าเครื่องชงกาแฟ ราคาแพงจะได้คุณภาพน้ำกาแฟที่ดีด้วย โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ แต่ถ้าซื้อเครื่องขนาดสองแสนกว่าบาทมาชงขาย แก้วละ 20-35 บาท ปกติราคานี้หักค่าวัตถุดิบ ไม่รวมค่าเช่า ค่าพนักงาน จะมีกำไรประมาณ 10 กว่าบาท เอาไปหารค่าเครื่องเอาว่าเมื่อไหร่จะคืนทุน ถ้าขายดี ก็โชคดีไป ถ้าขายไม่ได้ก็โชคร้าย

5. วางแผน เพื่อแก้ก่อนเกิดปัญหา

หลายต่อหลายคนทำธุรกิจโดยไม่เห็นความสำคัญกับการวางแผน เพราะคิดว่าแค่ชงกาแฟเป็น ชงอร่อย ทำเลดี ก็น่าจะขายได้แล้วตามการบอกกล่าว ของคนขายกาแฟทั่วไป พอเปิดร้านจริงปัญหาร้อยแปดจะมาในทันที ถ้ามีงานประจำอยู่บอกได้เลยว่าเตรียมวันพักร้อนให้พอ หรืออาจจะต้องเลือกด้วยซ้ำว่าจะเลือกอะไรระหว่างงานประจำหรือร้านของตัวเอง ถ้าไม่ทำงานอื่นที่ต้องรับผิดชอบก็เฝ้าร้านรอแก้ปัญหาเลย ขนาดคนอื่นที่วางแผนการทำธุรกิจไว้แล้วยังต้องปวดหัวเลยแล้วถ้าคุณไม่วางแผนไว้ ปัญหาจะมาร้อยเท่าพันเท่าเลย

และที่สำคัญที่สุด ในโลกใบนี้มีคนที่อยากทำโน่นทำนี่มากมายแต่มีคนที่สนใจจะทำหรือลงมือในวันนี้แค่ 40 เปอร์เซ็นต์ เห็นจะได้ เพราะคิดว่าตนไม่พร้อม อยู่ตลอดเวลา บางคนก็รอให้พร้อมมีเงินเก็บมากมายก็อายุปาไปแล้ว 50 – 60 ปี แต่รู้ไหมว่า ถ้าทำผิดพลาดแล้วตอนนั้นนะมันลำบากมากมาย ถ้าในวันนี้ยังมีแรงกาย แรงใจ และแรงบันดาลใจในการเป็นผู้ประกอบการเต็มที่ก็ลองสำรวจตัวเองและลงมือเลย เพื่อตามความฝันของคุณให้เป็นจริง

โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ สำหรับผู้ที่สนใจทำธุรกิจกาแฟ อยากเปิดร้านกาแฟสด ง่ายๆ เพียงคุณพร้อม มีทำเลดีๆ และเลือกเครื่องชงดี มีคุณภาพๆให้เหมาะสมกับร้านกาแฟสดของคุณ ในสไตล์ของคุณเอง